什麼是有機耕種？

有機耕種是一種可持續的農耕模式。它強調配合大自然規律，採用非基因改造、非經化學處理的方法，依照季節及環境種植合時的農作物。這樣的方法不但可以生產天然健康的農產品，更可保護泥土品質及其生物多樣性。